12 grudnia niełatwo było pokonać drogę do Piekarni Tadeusz Zubrzycki w Kraczewicach Prywatnych. Niespodziewane duże opady śniegu dobrej jazdy nie gwarantowały. Na dodatek zabrakło kilku przedszkolaków, którym choroba uniemożliwiła udział w zaplanowanej wycieczce. Mimo wszystko ruszyliśmy w drogę. W piekarni czekała na nas pani Mariola Zubrzycka – były nauczyciel akademicki. Pani Mariola przyjęła nas niezwykle ciepło i serdecznie. Przeprowadziła z nami pasjonujące warsztaty piekarnicze i przekazała w sposób niemal magiczny wiedzę o chlebie i innych wyrobach piekarniczych. Z zawodu pedagog świetnie poradziła sobie z zaspokojeniem ciekawości i aktywności poznawczej małych dzieci. Pod jej czujnym okiem i przy pomocy pana Adasia – Mistrza Piekarskiego dzieci: Ada, Zosia, Różyczka, Milenka, Lenka, Zosia, Zuzia, Jasio, Kubuś i Oskar po raz pierwszy stanęły przy stole piekarskim i swoimi drobnymi paluszkami wyczarowywały: chałki, ptaki, serduszka, choinki, kotki… Do tych czynności przygotowane były w sposób profesjonalny. Wyglądały też jak prawdziwi piekarze. Fartuszki i czepki wzmacniały doświadczenia i przeżycia małych rzemieślników. W czasie, kiedy wyroby wyrastały w garowni piekarniczej, a potem – wypiekały się w wielkich piecach, dzieci otrzymały poczęstunek. Słodkie drożdżowe bułeczki smakowały wyjątkowo. Wszak okraszone były trudem i potem, a formowane z sercem. Potem odbyło się krótkie zwiedzanie rodzinnej piekarni, poznawanie zasad produkcji dobrego, zdrowego pieczywa, sprawdzanie dodatków do pieczywa. Na koniec spotkania dzieci zabrały ze sobą własnoręcznie zrobioną i wypieczoną galanterię piekarską, aby pochwalić się rodzicom. Zapowiedziany wcześniej konkurs na „Najlepszego Piekarza i „Najlepszą Piekarkę” nie mógł być inaczej rozstrzygnięty jak tylko w jeden sposób. Wszystkie przedszkolaki zasłużyły na piernikowy „Medal Honorowy”. Pamiątkowe książeczki: „Abecadło o chlebie” i „Skąd się bierze chleb?” nie raz przypomną nam o gościnności Państwa Zubrzyckich.
