Warsztaty cukiernicze – wycieczka tematyczna.

Warsztaty cukiernicze

17 października młodsi uczniowie naszej szkoły  wybrali się  w gościnne progi piekarni Państwa Zubrzyckich w Kraczewicach. Głównym celem wyjazdu było poznanie pracy piekarza. W trakcie warsztatów dzieci miały okazję  porozmawiać z pracownikami, zobaczyć piekarnię “od wewnątrz”, poznać  i uruchomić maszyny będące na jej wyposażeniu, rozpoznać rodzaje mąki oraz  posypki, obejrzeć prezentację “Od ziarna do chleba – dawniej i dziś”.  Zaopatrzeni przez gospodarzy  w fartuszki i czepki mogliśmy przystąpić do samodzielnego formowania ciasta do wypieku. Pod czujnym okiem piekarzy i  prowadzącego warsztaty Pana Tadeusza Zubrzyckiego każdy z uczestników wyczarował z ciasta drożdżowego chałkę, precla, zajączka, serce i słodkości według własnego pomysłu (A było ich wiele: ślimaki, portrety, kwiaty, warkocze, głowy psa, jeże, itp.). Dzisiejszego wieczoru będzie pyszna kolacja dla całej rodziny, bowiem dzieci zabrały wypieki do domu. W nagrodę za pracowitość  otrzymaliśmy piernikowe medale wręczane przez samego Mistrza. W ramach podziękowania  za  super warsztaty i  słodkie drugie śniadanie, przekazaliśmy  Państwu Zubrzyckim pamiątkowa laurkę. Wyjazd uznajemy za udany!

Warsztaty cukiernicze